Biskivüli Lokum Tarifi

Biskivüli Lokum

Biskivüli Lokum Malzemeleri

  • 1 lt süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 75 gr margarin
  • 1 pkt şekerli vanilin
  • 1 pkt petibör sade/kakaolu bisküvi
  • 1 pkt krem şanti

Biskivüli Lokum Yapılışı

  • Öncelikle bisküvileri robottan geçiriyoruz. Ben irili ufaklı olcak ölçüde yapıyorum. iyice un gibi yapmıyorum.
  • Sonra tepsiye yayıyoruz bisküvilerimizi. (melamin çay tepsisi kullanıyorum ben:)
  • Sonra süt,şeker,un ve margarinimizle muhallebimizi pişirip en son şekerli vanilin de ilave edip ocaktan alıyoruz.
  • 10 dk kadar ılımasını bekleyip direk bisküvilerin üstüne döküyoruz muhallebiyi. Muhallebiyi çok bekletip de soğutmanıza gerek yok.
  • Tepsiye döktükten sonra iyice donunca 1 pkt krem şantimizi üzerine sürüyoruz.
  • Buzdolabında biraz beklettikten sonra şeritler halinde dilimleyip 2′ye katlayıp servis ediyoruz.
  • İsterseniz arasına muz dilimleri koyup da servis edebilirsiniz. Kardeşimin isteği üzerine biz kakao ekelemiştik arasına :)
  • Ayrıca krem şantiyi de kakaolu/sade/orman meyveli/çilekli olarak tercih edebilirsiniz. Benim tercihim sade olmuştu.
  • Afiyetler olsun…

Yayınlanma Tarihi: 1 Kasım 2010

Yorumlar