Ezogelin Corbasi Tarifi

Ezogelin Corbasi

Ezogelin Corbasi Malzemeleri

  • 1 tane kuru sogan
  • 2-3 kasik sivi yag
  • 2 yemek kasigi biber salcasi (tabi domatessalcasi da olabilir)
  • 1 su bardagi kirmizi mercimek
  • 2 silme yemek kasigi pirinc
  • 3 silme yemek kasigi ince bulgur
  • 1 tatli kasigi kuru nane
  • 1 tatli kasigi pul biber
  • biraz karabiber
  • biraz reyhan
  • tuz
  • 1 tane maggi et suyu bulyonu
  • 10 bardak su

Ezogelin Corbasi Yapılışı

  • ince kiyilmis soganlari sivi yaginda kavurun sonra salcayi ekleyin,
  • ve geri kalan diger malzemelerini düdüklü tencereye koyun tencerenin agzini
  • kapatin pistikten sonra isterseniz blenderleyin biraz deneli seven tabi öyle yiyebilir,
  • servis yapmadan önce tereyagi ile kirmizi biberi kizartin tabaklarin üstüne dökün
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar