Bal Kabagi Corbasi Tarifi

Bal Kabagi Corbasi

Bal Kabagi Corbasi Malzemeleri

  • yengemin ve abimin yapmis oldugu bal kabagi corbasi
  • 1kg bal kabagi
  • 1 büyük patates
  • 1 sogan
  • nohut büyüklügünde zencefil
  • 40 gram terreyagi
  • 1 litre su
  • sebze bulyonu yada tozu
  • 2 cay kasigi limon suyu
  • 200gr sahne(sivi kaymak)
  • karabiber ,kirmizibiber,tuz

Bal Kabagi Corbasi Yapılışı

  • sogani kavurun ,kabagi patatesi zencefili tereyaginda da kavur,
  • 1 litre suyu ve baharat bulyonunu karistir
  • 15 dakika kaynat sonra hepsin blenderden gecir,
  • limon suyu karabiber kirmizi biber tuz ve sahneyi ekle
  • tadina bak baharati eksikse ekle ve bir tasim daha kaynat ve hemen indir ocaktan
  • üstüne tereyaginda kirmizi biberi kavur ve corba tasinin üstüne dök mis gibi oluyor denemenizi tavsiye ederim degistik bir lezzet.
  • afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar