Tahinli Ekmek Salatasi... Tarifi

Tahinli Ekmek Salatasi...

Tahinli Ekmek Salatasi... Malzemeleri

  • Malzeme
  • 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
  • Yarım çay bardağı tahin
  • Yarımçay bardağı su
  • 1 çay bardağı katı yoğurt veya süzme
  • yarım çay bardağı kada mayonez
  • 1 limon suyu
  • 2diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı ceviz içi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Birkaç maydanoz yaprağı
  • Tuz,
  • kırmızı tozbiber,
  • kimyon

Tahinli Ekmek Salatasi... Yapılışı

  • Sarımsakları ezin.
  • Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.
  • Mayonez ve yoğurdu ekleyin
  • Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin.
  • Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.
  • Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın.
  • Maydanoz yaprağıile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar