Incirli Tatli Tarifi

Incirli Tatli

Incirli Tatli Malzemeleri

  • Kek:
  • 6 adet kuru incir, suda ıslatıldıktan sonra, ufak ufakdoğranıcak
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti:
  • 1 su bardağı su
  • 1 pk. üçübirarada
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Muhallebi:
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • inmeye yakın 50gr tereyağı
  • piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Incirli Tatli Yapılışı

  • Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. \En son inciri ekleyipufak boy yuvarlak borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
  • Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın.
  • Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
  • Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
  • Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün.
  • 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  • Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar