Kiymali Baton Tarifi

Kiymali Baton

Kiymali Baton Malzemeleri

  • Malzeme:
  • Yarım Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yumurta
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • Tuz
  • Un
  • Hepsini kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
  • Üstü için:
  • 1 Yumurta Sarısı
  • Susam
  • Kıymalıİç Malzemesi için :
  • Göz kararı (150 gr kadar tahmini) kıyma,soğan,biber,domates,salça,tuz,karabiber

Kiymali Baton Yapılışı

  • hepsini sırayla kavurup içimizi hazırlıyoruz.
  • Yoğurduğumuz hamuru dikdörtgen olacak şekilde oklava yardımıyla açıyoruz.
  • Ortasına kıymalı içimizi koyup yayıyoruz.
  • Alttan ve üstten birbirlerinin uçlarına denk gelecek şekilde kapatıyoruz kenarlarınıda aynı şekilde kapatıyoruz.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsimize ters çevirerek koyuyoruz.
  • Üstüne 1 yumurta sarısı sürüp susam serpip ısıtılmış fırında pişirip ılınınca dilimliyoruz. Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar