Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği Malzemeleri

  • 2 Adet Yufka
  • Pastırma (veya sucuk ama pastırmayla daha lezzetli oluyor) ben yarısını pastırma yarısını sucuk yaptım.
  • Kaşar Peynir
  • 1 Yumurta Akı
  • Galate Unu
  • Sıvıyağ (Kızartmak için)

Paçanga Böreği Yapılışı

  • Yufkaları sigara böreği gibi üçgen 8 parçaya kesiyoruz.
  • İçine pastırma, kaşar peynir koyup sigara böreği gibi sarıyoruz.
  • Önce yumurta akına sonra galate ununa bulayıp kızartıyoruz. Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar