Vanilyali Ay Kurabiyesi Tarifi

Vanilyali Ay Kurabiyesi

Vanilyali Ay Kurabiyesi Malzemeleri

  • 200gr. tere yağı,
  • 100 gr. badem,
  • 300 gr. un,
  • vanilya,
  • 150 gr. pudra şekeri,
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu

Vanilyali Ay Kurabiyesi Yapılışı

  • Unun ortasını açıp,yağı koyup incecik kıyınız.
  • Etrafına 100 gr. pudra şekerini,100 gr. kabukları çıkarılmış ve makineden geçirilmiş bademi,vanilyayı,kabartma tozunu koyup yoğurunuz.
  • Üç eşit parçaya ayırıp,10-15 dakika dinlendiriniz.
  • 1,5 fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp hafif unlanmış bir yerde ortası kalın,kenarları ince çubuklar yapın.
  • Çubukları yağlanmış bir tepsiye ay şekli vererek koyun(parmak izi olmamasına dikkat edin)
  • Hararetli fırında altı üstü çok hafif pembe renkte pişirin.
  • Biraz soğuyunca vanilyalı pudra şekerine bulayıp,tabaklara dizip servis yapın.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar