Patates Salatasi

Beğen

Malzemeler
  • 5-6 adet orta boy patates,
  • 4-5 dal yeşil soğan (arzuya göre kuru soğan) ,
  • 2 adet domates(kabukları soyulmuş),
  • 2 adet sivri biber,
  • 2 adet salatalık,
  • 1 limon suyu,
  • yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz yada pul biber,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • yarım demet dereotu,
  • yarım demet maydanoz,
  • yarım demet taze nane yada bir kaşık kuru nane
Tarif
  • Patatesleri bütün olarak haşlayın.
  • Ilınınca kabuklarını soyup küp küp doğrayın..
  • Taze soğan,dereotu, maydanoz,nane,biber ve salatalıkları ince ince kıyın.
  • Limonun suyunu sıkıp içine karabiber, kırmızıbiber, tuz ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
  • Patates ve diğer malzemeleri karıştırıp sosunu ekleyip ,bastırmadan harmanlayın.
  • Arzu ederseniz 1-2 kaşık sirke ilave edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  • Not: Salataya haşlanmış yada konserve mısır taneleri ayrıca mevsiminde olursa kırmızı lahana ve havuç ekleyebilirsiniz

Yorum Yaz

1
14906
14906