Fistikli Çikin Tarifi

Fistikli Çikin

Fistikli Çikin Malzemeleri

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket yumuşak margarin,
  • 2su bardağıbuğday nişastası,
  • aldığı kadarun,
  • 1 paket vanilya,
  • yarım paket kabartma tozu,
  • 1 çorba kaşığı kakao,
  • 1 kase dövülmüş antep fıstığı(arzuya göre fındık,cevizde olabilir)

Fistikli Çikin Yapılışı

  • Margarin,pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kapta karıştırın.
  • Nişasta,vanilya,un ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Malzemeyi yoğurun.
  • Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın.
  • Kalan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,içli köfte gibi parmağınızla bastırarak içini oyun.
  • İçine fıstık koyun.
  • Tüm malzemeyi bu şekilde bitirin.
  • Ardından ayırdığınız hamura kakao ekleyin.
  • Kakaolu hamurdan da küçük parçalar koparıp,elinizle uzunlamasına yuvarlayın.
  • Fıstıklı çıkınları kakaolu şeritlerle bağlayın.(fiyonk şeklide verebilirsiniz)170 derece fırında,hamur pembeleşene kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar