Neşeli Pasta Tarifi

Neşeli Pasta

Neşeli Pasta Malzemeleri

  • 2 paket ikişer katlı sade pandispanya
  • Keki ıslatmak için:1,5 su bardağı soğuk süt,
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Kreması için:1 paket sade hazır krema tozu,
  • 1 paket toz krem şanti,
  • 3 su bardağı soğuk süt,
  • 2 çorba kaşığı tere yağı,
  • 1 paket vanilya
  • Arasına koymak için:1 su bardağı mısır gevreği,
  • 4-5 çorba kaşığı ayva marmeladı
  • Süslemek için:100 gr.pudra şekeri,
  • 100 gr ince kıyılmış badem,
  • 1 yumurta,
  • 100 gr.toz şeker,
  • yarım çay kaşığı vanilya,
  • birer tutam farklı renkte gıda boyaları

Neşeli Pasta Yapılışı

  • Öncelikle pandispanyaların ikisini diğer iki parçadan küçük olacak şekilde bir kase yada tabak yardımıyla kesin.
  • Süt ve pudra şekerini karıştırın.
  • Bu karışımla dört pandispanya parçasını da ıslatıp kenara alın.
  • Diğer taraftan kremayı hazırlamak için pasta krema tozunu ve krem şantiyi bir kaba boşaltıp sütü üzerine ilave edin.
  • Mikser yardımıyla iyice çırpın.
  • Vanilya ve tereyağını ekleyip 5 dk.daha çırpın.
  • Islattığınız kek parçalarından büyük olan alt parçasını bir servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerine önce ayva marmeladı sürün,arkasından mısır gevreği serpiştirin.
  • Daha sonra hazırladığınız kremadan 2 çorba kaşığı kadar döküp,ikinci pandispanya parçasını üzerine kapatın.
  • Aynı işlemleri diğer pasta parçalarına da uygulayıp pastanın katlarını tamamlayın.
  • Kalan krema ile pastanın tüm dış yüzeyini kaplayıp dolapta soğumaya bırakın.
  • Süslemeleri yapmak için,elenmiş pudra şekeri,yarım çay kaşığı vanilya ve ince çekilmiş bademi bir kasede karıştırın.
  • Başka bir kapta yumurta ve tozşekeri benmari usulü eritin ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
  • Bu karışımı bademli karışıma ekleyin.
  • Yoğurarak hamur haline getirip küçük parçalara ayırın.
  • Her parçayı farklı bir gıda boyasıyla renklendirin.
  • Renkli hamurlardan rakamlar ve çiçekler hazırlayıp pastanızı süsleyin.
  • Not:Pastayı süslemek için hazırladığınız renkli hamurla isterseniz pastanın tüm yüzeyini kaplayabilirsiniz.
  • Bunun için hamurları pudra şekeri dökülmüş tezgahta açabilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar