Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Malzemeleri

  • 250 gr kuşbaşı et,
  • 1çorba kaşığı margarin(yada 4-5 kaşık sıvıyağ),
  • 2 su bardağı (biraz haşlanmış) kuru fasulye,
  • 2 adet soğan,
  • 2 adet yeşil sivri biber,
  • 2 adet domates,
  • yarım çorba kaşığı domates salçası,
  • yarım çorba kaşığı biber salçası,
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Etli Kuru Fasulye Yapılışı

  • Geceden fasulyeleri ıslatıp,ertesi günü biraz pişirin.
  • Eti bir tencereye koyup bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
  • Sonra yağı ve soğanları ilave edip biraz kavurun.
  • küçük doğranmış biberleri,küp doğranmış domatesleri ekleyip birkaç kez karıştırın.
  • 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin.
  • Daha önceden az haşlanmış 2 bardak fasulyeyi ilave edin.
  • Üzerinigeçecekkadar sıcak su koyun.
  • Etler ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar