Diş Buğdayı Kurabiyesi

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler:
  • 220 gr tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 110 gr pudra şeker
  • 400 gr un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Süslemek için:
  • Şeker hamuru
  • Gıda boyaları
  • Bal
  • Çöp şiş çubukları
Tarif
  • Tereyağ ve pudra şekerini miksere krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta,vanilya ve sütü ekleyip, un,tuz ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
  • Unlanmış tezgahta merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
  • Dilediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin(bebek,biberon,emzik,puset,diş vb..)
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizin. Bu aşamada kurabiyelerin altına gelecek şekilde, kurabiyelereçubukları batırın. Öylece fırına verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
  • Soğumadan kurabiyelere dokunmayın çünkü soğumadan yerlerinden oynatırsanız çubuklar hamura yapışmayıp kurabiyeden ayrılıyorlar. Deneyle sabittir:)
  • Gelelim süsleme aşamasına;
  • Şeker hamurunu ,dilediğiniz boyalarla renklendirip kurabiyeleri kestiğiniz kalıplarla kesin.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine çok ince bir tabaka bal sürüp kestiğiniz şeker hamurlarını kurabiyeye yapıştırın. Bundan sonrası hayal gücünüze kalmış dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  • Ben küçük bir saksının içine strafor yerleştirip çiçek şeklindeki kurabiyelerimi straforun üzerine dizdim.
  • Biraz uğraştırıcı olduğunu kabul ediyorum ama eminim ki emeğinize değecek:)
  • Afiyetle...

Yorum Yaz

1
14814
14814