Ispanaklı Sucuklu Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Ispanaklı Sucuklu Bayatlamayan Poğaça

Ispanaklı Sucuklu Bayatlamayan Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 2 silme yemek kaşığı toz şeker
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullandım)
  • 1 şişe soda
  • 4 su bardağı un
  • 7-8 yaprak ıspanak
  • İçi için:
  • Sucuk

Ispanaklı Sucuklu Bayatlamayan Poğaça Yapılışı

  • Öncelikle yıkanmış ve kurumuş ıspanakları rondodan geçirin,bir kenarda beklesin.
  • Yoğurma kabına ılık süt,maya ve toz şekeri ekleyip mayanın erimesi için bir süre karıştırın.
  • Sonra ıspanaklar dahil diğer malzemeleri de ilave edip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Çok cıvık olursa un ilavesi yapabilirsiniz.
  • Hamurun üzerini kapatıp15 dk kadar dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamurdan parçalar koparıpavcunuzda açın, içine dilimlediğiniz sucuklardan koyup uçlarından kapatın,elinizle yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Üzerine yumurta sarısısürüp susam serpin ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyetle...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar