Dereotlu Biberli Poğaça Tarifi

Dereotlu Biberli Poğaça

Dereotlu Biberli Poğaça Malzemeleri

  • 2 adet tatlı kırmızı biber
  • 1 bağ dereotu
  • 2 yumurta( Birinin sarısı üstüne sürmek üzere ayrılacak)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Dereotlu Biberli Poğaça Yapılışı

  • Öncelikle kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu da ince ince kıyın.
  • Yoğurma kabına 1 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını, yoğurdu,yağı,tuzu,dereotunu ve kırmızı biberleri katın, karıştırın.
  • Unu ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayınveyağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyetle....

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar