Zeytinli Açma Tarifi

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin(Tuzunun gitmesi için yarım saat kadar suda bekletilecek)
  • 3 su bardağı un

Zeytinli Açma Yapılışı

  • Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.
  • Yoğurma kabına yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi koyun.
  • Kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğunuz hamurdaniri ceviz büyklüğündeparçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Daha önceden ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürüp 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyetle...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar