Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Tarifi

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Malzemeleri

  • Hamuru için:
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağ( Ben Becel kullandım)
  • 1 fiske tuz
  • 4 yemek kaşığı buzlu su
  • İç harcı için:
  • Beyaz peynir(tuzsuz)
  • Dereotu
  • Kiş sosu için:
  • 2 yumurta
  • 60 ml krema
  • 60 ml süt

Peynirli Dereotlu Quiche Kiş Yapılışı

  • Yapılışı:
  • Öncelikle derin bir kaba hamur malzemelerini katıp hızlıca yoğurun.
  • Hamuru tart kalıbına döşeyip buzdolabında 10 dk bekletin.
  • Öneden suya koyduğumuz(tuzunun gitmesi için)beyaz peynirleri sularını iyice süzüp bir kaba alın. Dereotunu ince ince doğrayın ve ikisini karıştırın.
  • Başka bir kapta sos malzemelerini çırpın.
  • Dolaptan hamuru çıkarıp üstüne peynirli harcı dökün ve yayın.
  • En üste de sosu döküpönceden 200 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda üzerini aluminyum folya ile örtüp 15 dakika daha pişirin. Ilıyınca servis yapın.
  • Genelde zor gibi geliyor ama aslında çok basit bir tarif. Umarım beğenirsiniz.
  • Afiyetle...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar