Örgülü Açmalar Tarifi

Örgülü Açmalar

Örgülü Açmalar Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 50 gr Becel Zeytinyağlı
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılıksüt
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

Örgülü Açmalar Yapılışı

  • Yapılışı:
  • Ilık sütü,ılık suyu ve mayayı bir kapta iyice karıştırın.
  • Unu, tuzu, şekeri,yağı,yumurtayı yoğurma kabına alın.
  • Üzerine mayalı karışımı dökün ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
  • Hamuru 15 dk dinlendirin
  • Dinlenen hamuru önce 7 eşit parçayasonra her parçayı tekrar 3 parçaya ayırın.
  • Tezgahta hamurları yuvarlayarak 3 adet çubuk elde edin. Veuçlarından birleştirip saç örgüsü yapıp halka şeklinde birleştirin.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp susam serpin .
  • 185 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyetle...

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar