Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri

Beğen

Malzemeler
  • * 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin(250 gram)
  • * 2 çay bardağı yoğurt
  • * 2 çay bardağı sıvı yağ
  • * 2 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek)
  • * 1 paket kabartma tozu
  • * Aldığı kadar un.
  • * 1 tatlı kaşığı tuz
  • * 2 su bardağı beyaz peynir
  • * Maydanoz (ben maydanoz kullanmıyorum)
Tarif
  • Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma kabına alıp elinizle birbirine yedirin..
  • Un ve kabartma tozunu ekleyin..
  • Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun..
  • Ele yapışmayan kıvama gelince un eklemeyi bırakın..
  • Bu hamurdan 48 adet poğaça çıkıyor.
  • .Siz yarım ölçüde yapabilirsiniz..
  • hamuru 48 bezeye ayırıp üzerini mutfak havlusuyla yada bir kapakla kapatıp 10-15 dakika dinlendirin..
  • peynir ve maydanozu karıştırın.
  • .bezeleri elinizin içinde açıp yarısına harçtan koyup kapatın ben mekik şekli verdim..
  • İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz..
  • yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı çörek otu yada susam serpip önceden ısıtılmış fırına verin
  • .Altı üztü kızarınca çıkarıp servis yapın..AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz

1
14700
14700