Lezzetli Köfte Tarifleri

Beğen

Malzemeler
  • Patatesli harç;
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • yeterince tuz
  • köfte harcı için;
  • 1 kase kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • yeterince tuz
  • isteyenler karabiber ve pul biber katabilir
Tarif
  • Köfte harcını iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz daha sonra az yağda kızartıyoruz, patatesli harcı yoğurun yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde biraz açın pişen köfteleri içine
  • koyup fırında hafif sertleşip kızarana kadar pişirin, süslemek için biraz pul biber kullanabilirsiniz. Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
14698
14698