Izgara Köfte Lezzetli Köfte Tarifi

Izgara Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri

Izgara Köfte Lezzetli Köfte Malzemeleri

  • 500 gr. orta yağlı koyun küreği kıyması
  • 1 baş soğan
  • 2 dilim bayat ekmek İçi veya (1,5 kaşık galeta tozu)
  • Arzu edilirse maydanoz.
  • Tuz,
  • karabiber.

Izgara Köfte Lezzetli Köfte Yapılışı

  • İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış,ekmek içi, tuz. karabiber ve maydanoz koyunuz.
  • İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde par­çalara ayırınız. ıslak avuç arasında oval şekil vererek 1 parmak kalınlığına getiriniz.
  • Yemek zamanına 10-15 dakika kala yağlıyarak ızgaraya yerleştiriniz.
  • ızgaraya yerleştiriniz.
  • Kömür ateşi, fırın veya elektrik ocaklarında kurutmadan pişiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar