Lor Dolması Kolay Dolma Tarifi

Lor Dolması Tarifi Kolay Dolma Tarifleri

Lor Dolması Kolay Dolma Malzemeleri

  • # 1 kg. taze lor (çökelek)
  • # 1 su bardağı bulgur
  • # 2 adet yumurta
  • # 1 su bardağı süt kaymağı
  • # 4 kaşık tereyağı
  • # 1 kg pancar yaprağı veya evelik
  • # 1 deste taze soğan (kuru soğan da olabilir)
  • # Tuz

Lor Dolması Kolay Dolma Yapılışı

  • Yapraklar yumuşaması için kaynar suda bir taşım haşlanır.
  • Taze lor içerisine yumurta, süt kaynağı, haşlanmış bulgur, ince doğranmış taze soğan sıkılarak yaprağa sarılır.
  • Yağlanmış tepsiye düzgün bir şekilde dizilir.
  • Üzerine yarım su bardağı su veya süt ilave edilerek orta sıcaklıktaki fırında pişirilir.
  • Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar