Etli Biber Dolması Lezzetli Dolma Tarifi

Etli Biber Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri

Etli Biber Dolması Lezzetli Dolma Malzemeleri

  • 1 kg. dolmalık biber
  • 350 gr. orta yağlı kıyma
  • 1.5 çay bardağı pirinç
  • 1 baş soğan
  • 1 adet iri domates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Ver çay kaşığı, tuz, karabiber,

Etli Biber Dolması Lezzetli Dolma Yapılışı

  • Hazırlanışı:
  • Biberler yıkanarak sap kısımları kapak şeklinde kesilerek çıkarılır.
  • Etli dolma içi tarifinde anlatıldığı şekilde, yukarıdaki malzemeler kullanılarak iç hazırlanır. Biberlerin içine fazla sıkıştırmadan doldurularak kapatılır.
  • Tencereye dik bir şekilde dizilerek biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak
  • salçalı su ilave edilir.
  • Biberler ve kıyma iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirilir.
  • Arzuya göre yoğurtla servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar