Baharatlı Tavuk Bohçaları Özel Yemek Tarifi

Baharatlı Tavuk Bohçaları Tarifi Özel Yemek Tarifleri

Baharatlı Tavuk Bohçaları Özel Yemek Malzemeleri

  • * 4 adet tavuk göğsü filetosu
  • * Yarım demet maydanoz
  • * 1 demet taze fesleğen
  • * 2 adet sarımsak
  • * 200 gr pirinç
  • * 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
  • * 2 adet soğan
  • * 1 kutu doğranmış domates
  • * 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • * Tuz ve Karabiber
  • * 30 gram kıyılmış badem

Baharatlı Tavuk Bohçaları Özel Yemek Yapılışı

  • * Eti temizleyip her tavuk göğsüne bir cep açın.
  • * Maydanoz ve fesleğeni yıkayıp yapraklarını ayırın. Hepsini doğrayın.
  • * Sarımsağı soyup doğrayın. Yarısını taze baharat, karabiber, tuz, badem, peynir ve yarım çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, ette açtığınız ceplere doldurun.
  • * Kürdanla uçlarını tutturup etleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • * Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Geriye kalan sarımsakla karıştırıp yarım çorba kaşığı zeytinyağında yumuşayıncaya kadar sote etin. Domatesi ilave edip pişirin.
  • * Pilavı hazırlayın.
  • * Geri kalan zeytinyağını yapışmaz tavada kızdırın. Tavuk etlerinin her iki tarafını 5-8 dakika kadar iyice kızartın.
  • * Tavuk bohçalarını domates sosu ve pilavla servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar