Fırında Tavuklu Kabak Tarifi Tüm Tavuk Yemek Tarifleri

Beğen

Malzemeler
  • 1 Tane Tavuk Göğsü
  • 1 Kg.Orta Boy Kabak
  • 1 Kaşık Yağ
  • 1 Soğan
  • 1 Kaşık Un
  • 1 Bardak Süt
  • 1 Çay Bardağı Kaşar Rendesi
  • Biraz Hindistan Cevizi
Tarif
  • Kabakların kabuğu soyulup uzunlamasına ikiye bölünür.
  • Çekirdek kısımları çıkartılarak yayvan bir tepsiye dizilir.
  • Üzerine halka halka doğranmış soğan, bir kaşık yağ, üzerini geçecek kadar su konularak yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Diğer tarafta bir kaşık yağ, bir kaşık un, bir bardak sütle beşamel sos hazırlanır.
  • Hazırlanan sosun içine bir yumurta sarısı küçük küçük doğranmış tavuk hindistan cevizi,tuz ve karabiberi ekleyerek karıştıralım.
  • Bu karışımı oymuş olduğumuz kabakların içlerine dolduralım.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek kalan yağı da peynirlerin üzerinde gezdirelim.
  • Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Yorum Yaz

1
14572
14572