Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Malzemeleri

  • 1 adet tavuk gögsü-yaklaşık 300 gr kadar-
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet sogan
  • 2 diş sarmısak
  • 2-3 kaşık galeta unu
  • tuz,baharatlar-kekik,kimyon,karabiber,kırmızıbiber-
  • 1,5 çaykaşığı karbanot
  • 3-4 kaşık zeytinyagı

Tavuk Köftesi Yapılışı

  • Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma haline getirin,içine diger malzemeleri ekleyin.
  • En az yarım saat ,dilerseniz bir gün buzdolabında dinlendirin,dilediginiz gibi şekil verin.
  • Teflon tavaya az miktar sıvıyağ ekleyin ve köftelerin her iki tarafını da kızartın,domates ve biber gibi sebzeleri de kızartarak birlikte servis yapın..
  • AFİYET OLSUN..

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar