Tavuklu Börek Pratik Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri

Tavuklu Börek Pratik Börek Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 1/2 kahve fincani sivi yag
  • 2 kahve fincani sirke
  • 4,5 kahve fincani su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 20-22 kahve fincani un
  • Kizartmak için sivi yag
  • Tuz
  • Iç Malzemeleri
  • 1/2 haslanmis tavuk gögsü
  • 1 su bardagi ceviz
  • Tuz, karabiber

Tavuklu Börek Pratik Börek Yapılışı

  • Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve suyu alip karistiralim. Kabartma tozu ve unu da ilave ederek özlü ve yumusak bir hamur kivamina gelene kadar yaguralim.
  • Hamuru yumruk büyüklügünde bezeler haline getirip üzerine seffaf folyo ile kapatip, 20 dakika dinlendirelim.
  • Haslanmis tavuk etini küçük küçük dograyip, içine dövülmüs ceviz, karabiber ve tuzu ilave edelim.
  • Unlanmis bir zeminde bezeleri manti hamuru kalinliginda açalim.
  • Yuvarlak büyük bir kase yardimiyla hamurdan yuvarlak parçalar kesip çikaralim.
  • Çikan parçalara tavuklu harç koyup kenarlarini tirnak ucu ile kapatip kizdirilmis sivi yagda arkali önlü kizartalim ve kagit mutfak havlusu üzerine alalim.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar