Elmalı Tart Tarifi

Elmalı Tart

Elmalı Tart Malzemeleri

  • İç harcı;
  • 3 adet elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • Hamuru;
  • 125 gram oda ısısında margarin
  • 1 adet yumurta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • yarım paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • Üstü için;
  • pudra şekeri

Elmalı Tart Yapılışı

  • Elmaları rendeleyip tozşekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Tarçını katıp biraz çevirip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Hamur için olan malzemeleri genişçe bir kaba alıp yoğuruyoruz.
  • Kulak memesi kıvamında olacağı için unu azar azar ilave ediyoruz.
  • Yoğrulan hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir hamuru ayırıp geri kalanı tezgahta tepsi boyutunda açıyoruz.
  • Tepsiye yerleştirip üstüne elmalı harcı yayıyoruz.
  • Ayırdığınız hamuru açıp şeritler kesiyoruz bu şeritleri kafes şekli vererek tepsiye yerleştiriyoruz.
  • 200 Derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 31 Ekim 2010

Yorumlar