Çeyiz Bohçası Böreği Kolay Börek Tarifi

Çeyiz Bohçası Böreği Tarifi  Kolay Börek Tarifleri

Çeyiz Bohçası Böreği Kolay Börek Malzemeleri

  • 2 yufka
  • 3 çorba kasigi sivi yag
  • 1 demet maydanoz sapi (haslanmis)
  • Içi için
  • 150 gram kiyma(yagsiz)
  • 1 orta boy sogan
  • 3 orta boy patates (haslanmis)
  • Tuz, karabiber
  • 1/4 çay bardagi sivi yag
  • Kizartmak için
  • Sivi yag

Çeyiz Bohçası Böreği Kolay Börek Yapılışı

  • Tavaya sivi yagi koyalim.
  • Küp seklinde dogranmis sogani ekleyerek pembelesene dek kavuralim.
  • Kiymayi ekleyip 2-3 dk daha kavurmaya devam edelim.
  • Hasalayip tavla zari iriliginde dogradigimiz patates ve havuçlari, haslanmis bezelyeleri, tuz ve karabiber ekleyerek karistirip atesten alalim.
  • Bir yufkayi serip üzerini firça yardimiyla yumurta sürelim ve üzerine ikinci yufkayi sürelim.
  • Yufkanin üzerine bir porselen tabagi yatiralim, kenarlarini bir biçak yardimiyla keserek yuvarlak parçalar çikaralim.
  • Yuvarlak parçalarin ortalarina sebzeli harci paylastirip kenarlarini üst tarafta toplayalim.
  • Yufkalarin büzerek birlestirdigimiz kisimlarini haslanmis maydanoz saplari ile baglayalim. Kizdirilmis sivi yagda börekleri kizartip kagit havlu üzerine alalim.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar