Yoğurtlu Kebap Pratik Kebap Tarifi

Yoğurtlu Kebap Tarifi Pratik Kebap Tarifleri

Yoğurtlu Kebap Pratik Kebap Malzemeleri

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 200 gr yoğurt
  • 1 adet pide
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım kilo kıyma
  • Tuz
  • Karabiber

Yoğurtlu Kebap Pratik Kebap Yapılışı

  • Kıymayı büyük bir kaseye alın.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırıp iyice yoğurun.
  • Ardından şişlere geçirin.
  • Hazırladığınız şişleri arzunuza göre tavada, mangalda veya ızgarada pişirebilirsiniz.
  • Pideyi küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavada bir çorba kaşığı tereyağı eritip ekmek küplerini kızartın.
  • Ekmek kıtırlarını geniş bir servis tabağına yayın.
  • Bir tavada kalan yağı eritin.
  • Domates salçasını yağda kavurup üzerine bir bardak kadar su ilave edin.
  • Karışımı kısık ateşte 3-5 dakika pişirin.
  • Ateşten alın.
  • Pişen kebabı şişlerden çıkarıp ekmeklerin üzerine yerleştirin.
  • Yoğurdu kebabın üzerine dökün.
  • Son olarak salçalı sosu yemeğin üzerinde gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar