Bıldırcın Kebap Lezzetli Kebap Tarifi

Bıldırcın Kebap Tarifi Lezzetli Kebap Tarifleri

Bıldırcın Kebap Lezzetli Kebap Malzemeleri

  • 1 Adet Bıldırcın
  • 1 Adet Bostan Patlıcan
  • 30 gr Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Krema
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber

Bıldırcın Kebap Lezzetli Kebap Yapılışı

  • Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun.
  • Bıldırcınları temizleyin patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın.
  • Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. içerisine salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak bir taşım kaynatın.
  • İçerisinde bıldırcın olan tepsiye koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun.
  • 200 derece fırında pişirin. Bıldırcınlar pişene kadar fırında kalsın.
  • Servis tabağına alarak sıcak olarak servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar