Zeytinyağlı Pırasalı Lezzetli Pilav Tarifi

Zeytinyağlı Pırasalı Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri

Zeytinyağlı Pırasalı Lezzetli Pilav Malzemeleri

  • 1 Kg. kadar pirasa
  • 1 bas sogan
  • 1-2 adet havuc
  • 1 fincan pirinc yada bulgur
  • bolca zeytinyagi
  • tuz ve her zeytinyagli yemekte oldugu gibi bir tatli kasigi seker
  • 1 adet limon
  • 1 cay bardagi su

Zeytinyağlı Pırasalı Lezzetli Pilav Yapılışı

  • Once pirasalarimizi guzelce yikayalim ve verev seklinde keselim.
  • Soganlarimizi yemeklik dograyalim,havuclarimizi da piraslar gibi verev seklinde keselim.
  • Tenceremize bolca zeyinyagimizi koyalim.
  • Yagimiz kizinca once havuclari koyup kavuralim,sonra soganlari ekleyip kavurmaya devam edelim,sonra pirasalarmizi da koyup soyle bir cevirelim.
  • Enson pirinc veya bulguru(ben burada bulgur kullanmistim)koyup bir kere daha cevirdikten sonra tuzunu ve suynu ekleyip,kisik ateste pismeye birakalim.
  • Bir tatli kasigi sekerimizi ilave etmeyi de unutmayalim.
  • Pistikten sonra soguk servis yapalim.
  • Servis yaparken limonumuzun yarisinin suyunu uzerine gezdirip,yarisiyla da susleyelim .Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar