Şerbetli Kalp Pasta Pratik Pasta Tarifi

Şerbetli Kalp Pasta Tarifi Pratik Pasta Tarifleri

Şerbetli Kalp Pasta Pratik Pasta Malzemeleri

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • Serbeti için:
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Kremasi için:
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tozşeker
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • Yarım paket vanilya
  • Süslemek için:
  • 2-3 çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
  • 8-10 adet kiraz şekerlemesi

Şerbetli Kalp Pasta Pratik Pasta Yapılışı

  • Kek için, yumurtalari çukur cam bir kasede çırpın.
  • Üzerine, yoğurt, kakao ve tozşeker ilave edip çırpmayı sürdürün. Kabartma tozunu unla karıştırıp hamura ekleyin.
  • Derince ve kalp şeklinde bir kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
  • Diger taraftan serbeti hazırlamak için, tozşeker ve suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın. Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuk şerbeti fırından çıkan sıcak kekin üstüne dökün ve soğumaya bırakın, iyice soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Kremayi hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırıp ocaga koyun.
  • Sürekli karistirarak koyulasincaya kadar pişirin. ılındıktan sonra pastanin üzerini kaplayın.
  • Çikolata parçalari ve kiraz şekerlemesi ile süsleyerek servis yapın.
  • Asçinin notu: Kabartma tozu yumurtaya degerse kekiniz kabarmaz.
  • Bu yüzden kek yaparken kabartma tozunu una katip hamura bu şekilde eklemek gerekir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar