Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

  • Üç su bardağı un,
  • Bir çay kaşığı karbonat,
  • Bir su bardağı pudra şekeri
  • 125 gram margarin,
  • Bir çay bardağı yoğut
  • Bir çay bardağı sıvı yağ,
  • içi için:
  • İki çay kaşığı tarçın
  • Bir çay bardağı şeker
  • Yarım adet limon suyu,
  • Dört tane elma

Elmalı Kurabiye Yapılışı

  • Katı yağı, unu sıvı yağı yoğurdu ve karbonatı karıştırarak iyice yoğurun.
  • Hamuru üç eşit parçaya ayırın her bir parçayı üç mm.kKalınlığında açın .
  • Açtığınız hamuru on iki eşit parçaya ayırın iç malzemesi için elmaları soyarak rendeleyin elmaları şekerle birlikte suyunu çekene dek iyice pişin elmalı içe 1/2 limon ve tarçını katın elmalı içi üçgen kestiğiniz hamurun geniş bölümüne koyarak sigara böreği şeklinde sarın elmalı çöreği önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye sırayla dizin.
  • Yüz seksen C fırında kırmızımsı bir renk alana dek pişirin soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri atıştırın. Elmalı kurabiyemiz hazır. Hepsi bu kadar :)

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar