Bezelyeli Pilav Lezzetli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri

Bezelyeli Pilav Lezzetli Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 150gr bezelye
  • 3 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tere yağı veya sıvı yağ

Bezelyeli Pilav Lezzetli Pilav Yapılışı

  • Pirinci ayıklayın ve bolca tuz koyup 1-2 tane limon tuzu koyun ve üzerine sıcak su ilave ederek 1 saat kadar haşlayın.Haşlanan pirinci yıkayın (ne kadar iyi yıkarsanız o kadar güzel olur pilav)
  • Sıvı yağı tencereye koyun hafif ısıtın ve üzerine suyu ekleyin kaynayınca pirinci koyup suyunu çekne kadar pişirin piştikten sonra haşlanmış bezelyeyi üzerine dökün 1 kez karıştırın ve sararak demlenmeye bırakın..
  • Bezelyeler konserve ise; suyunu süzüp bir kaba koyarak yarım kaşık tereyağı ile sote yapın ve pilava karıştırın.
  • Bu şekilde pilav daha lezzetli bezelyelerde daha parlak görünüşlü olur..

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar