Bademli Irmik Tatlısı Lezzetli Tarifi

Bademli Irmik Tatlısı Tarifi Lezzetli Tarifler

Bademli Irmik Tatlısı Lezzetli Malzemeleri

  • 40 gr soyulmuş badem
  • 1 litre süt
  • Tuz
  • 60 gr toz şeker
  • 60 gr margarin
  • 250 gr irmik
  • 2 yumurta
  • Kalıbı yağlamak için bir miktar yağ
  • 4 adet portakal
  • 2 çorba kaşığı bal

Bademli Irmik Tatlısı Lezzetli Yapılışı

  • Bademleri yağsız olarak hafifçe kavurun.
  • Sütü bir tutam tuz, toz şeker ve 40 gr margarin ile kaynatın.
  • İrmiği ilave edip bir taşım daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Yumurtaları çırpın ve irmiğe ilave edin.
  • Fırın tepsisini yağlayıp irmiği 1.5 cm kalınlığında kalıba dökün.
  • 30 dakika soğumaya bırakın.
  • Portakalın kabuklarını soyun.
  • Sivri bir bıçakla içini zarından ayırın.
  • Biriken portakal suyunu bir kenara alın.
  • Dilimleri doğrayın. Bal, portakal suyunu 100 ml suda kaynatın.
  • Portakalı da ilave edip kısık ateşte 3 dakika pişirin.
  • İrmiği dikdörtgenler veya kareler şeklinde kesin.
  • Kalan margarini yapışmaz tavaya paylaştırıp eritin.
  • İrmik tatlılarının her iki yüzünü altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
  • Tatlıyı bir tabağa alıp üzerine portakal şurubu dökün.
  • Badem serpip nane yaprakları ve portakal dilimleri ile süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar