Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su b. sıvıyağ
  • 3 su b. un
  • 2 su b. tozşeker
  • 1 p. kabartma tozu
  • 1 p. vanilya
  • 1 su b. ceviz
  • 2 su b. havuç
  • 1 tatlı k. tarçın
  • sosu için:
  • 2 su b. süt
  • 1.5 su b.toz şeker
  • 1 çorba k. un
  • 1 çorba k.nişasta
  • 1 p. vanilya

Havuçlu Kek Yapılışı

  • Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.
  • Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
  • Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip tekrar karıştırın.
  • Üzerine 1 su bardağı ceviz ve 2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin.
  • Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış
  • 170 dercelik fırında pişirin.
  • Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın.
  • Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.
  • Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
  • Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın.
  • Servis tabağına keki alın.Üzerine sosu dökün.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar