Bülbül Konağı Tatlısı Lezzetli Tarifi

Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi Lezzetli Tarifler

Bülbül Konağı Tatlısı Lezzetli Malzemeleri

  • 1 yumurta (sarısı içine, beyazı katları yapıştırmak için)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1.5 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 paket eritilmiş soğutulmuş margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Ceviz
  • Şerbeti İçin:
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • Yarım limon

Bülbül Konağı Tatlısı Lezzetli Yapılışı

  • Öncelikle şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır.
  • Yoğurma kabına yoğurdu, eritip soğuttuğunuz margarini, yumurtanın sarısını, sirkeyi ve sıvıyağı koyun.
  • Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozunu da ekleyin.
  • Yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölün.
  • İlk parça merdane ile yarım parmak kalınlığında açılır.
  • Çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir.
  • İkinci parçada yarım parmak kalınlığında açılır.
  • Aynı sayıda yuvarlak kesilir.
  • Yalnız ikinci kesilen yuvarlakların ortası küçük bir kapak ile tekrar kesilir.
  • Simit şeklini alan bu parçalar yumurta akı ile ilk parçalara yapıştırılır.
  • Ortalarına birer yarım ceviz içi yerleştirilir.
  • Hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana dek pişirilir.
  • Fırından çıkarılıp soğuk şerbet dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar