Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Tarifi

Kıyma Soslu Karnabahar Tarifi Etli Yemek Tarifleri

Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Malzemeleri

  • 1 adet karnabahar
  • 3 adet yumurta
  • 1-2 kaşık un
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 300 gr kıyma
  • Salça,pul biber,karabiber
  • Sarımsak,yoğurt

Kıyma Soslu Karnabahar Etli Yemek Yapılışı

  • Karnabaharr yıkanıp parçalara ayrılır.
  • Bir tencerede bol su ile haşlanır.(Çok haşlanmaması lazım)
  • yumurta biraz tuz ile çırpılır.
  • İçine un katılıp tekrar çırpılır.
  • Haşlanmış karnabaharlar karışıma batırılıp kızartılır.
  • Ayrı bir tavada doğranmış soğan kızartılır.
  • Kıyma ilave edilip pişirilir.
  • Salça,tuz,biberler eklenip pişince ocaktan alınır.
  • Kızarmış karnabarların üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  • Üzerine kıymalı sostan dökülür.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar