Elma Dolması Lezzetli Dolma Tarifi

Elma Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri

Elma Dolması Lezzetli Dolma Malzemeleri

  • 6 elma
  • 250 gr yağlı kıyma (iki kere çekilmiş)
  • 1 yemek kaşığı kişniş
  • 1 fincan Amerikan pirinci
  • 1 yemek kaşğı tereyağı
  • 2 fincan su
  • 1 bardak şeker veya pekmez
  • tuz

Elma Dolması Lezzetli Dolma Yapılışı

  • Elmaların sap taraflarına gelen yerden bıçak yardımıyla kapak biçiminde kesin. Oyacakla çekirdek yuvasını ve etinden bir parçasını çıkartın.
  • Diğer tarafta pirinci haşlayın.
  • Kıymayı suyunu salıncaya kadar kavurup kişniş ve pirinci kıymaya ilave edin.
  • Daha sonra içerisine tuz ekleyerek kavurun.
  • Bu karışımı, elmalara sıkışık olmayacak şekilde doldurun.
  • Elmaları fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine biraz tereyağı ilave edip yarıya kadar su dökerek fırına sürün.
  • İki taşım kaynayınca şeker veya pekmezi idave edin.
  • Hafif ısıda, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Sıcak olarak ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar