Patlıcanlı Lokma Böreği Lezzetli Börek Tarifi

Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

Patlıcanlı Lokma Böreği Lezzetli Börek Malzemeleri

  • 8 milföy yaprağı
  • 2 patlıcan
  • 50 gr. kaşar peyniri
  • 50 gr. tulum peyniri
  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Patlıcanlı Lokma Böreği Lezzetli Börek Yapılışı

  • 2 adet patlıcanı közleyin.
  • Közlenmiş patlıcanları küp olarak kesin.
  • Patlıcanları servis tabağın alın.
  • Üzerine tulum peyniri ve kaşar peynir rendesini ilave edin.
  • Milföy hamurlarının herbirini 4 adet parçaya kesin.
  • Herbir parçayı elinizle çok az esnetin.
  • Kestiğiniz milföylerin üzerine az miktarda patlıcanlı iç harçtan koyun.
  • Uçlarında kapatıp fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Üzerine çörek otu veya haşfhaş tohumu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar