Yarmali Yoğurt Çorbasi

Beğen

Malzemeler
  • 500GR SÜZME YOĞURT
  • 1 YUMURTA
  • 1 YEMEK KAŞIĞI UN
  • 1 SUBARDAĞI YARMA(KIRIK)
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZOT
  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
  • 1TATLI KAŞIĞI KURU NANE
  • 1 TATLI KAŞIĞI TOZBİBER
  • 1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
Tarif
  • İLK ÖNCE YARMA YUMUŞAYINCAYA KADAR HAŞLANIR.
  • BÜYÜK BİR TENCEREYE YOĞURT,YUMURTA,UN YAVAŞ YAVAŞ SU EKLENEREK İYİCE ÖZENIR.(YAKLAŞIK 2 LİTRE SU İLE)KEŞİLMEMESİ İÇİN KAYNAYANA KADAR KARIŞTIRILIR.
  • KAYNADIKTAN SONRA YAKLAŞIK 5 DAKİKA YARMAYLA KAYNATILIR VE ALTI KAPATILIR.
  • KÜÇÜK BİR TAVADA YAĞ ERİTİLİR SONRASIRAYLA SALÇA,NANE ,TOZ BİBERLE KAVRULUR ÇORBANIN ÜZERİNE DÖKÜLÜP SERVİS YAPILIR.
  • ARZUYA GÖRE SERVİSTE ÇORBAYA EZİLMİŞ SARIMSAK TA KONUR
  • LEZZETİNE BİR KAT DAHA LEZZET KATILMIŞ OLUR.

Yorum Yaz

1
14134
14134
Yorumlar
  • Lütfiye Oruç

    Kışın çok,yaparım,

  • lutfiyeoruc

    tam,kış,çorbası,hemde,besleyicidir,kışın,sabahları çocuklara,içirilmelidir,bilhassa,okula,giden,çocuklara