Yağ Mantisi Tarifi

Yağ Mantisi

Yağ Mantisi Malzemeleri

  • MALZEMELER
  • 2yumurta
  • süt
  • tuz
  • yaşmaya
  • un
  • İÇİ İÇİN
  • 250GR kıyma
  • 1baş soğan
  • tuz
  • toz biber

Yağ Mantisi Yapılışı

  • bir kase unun içine yumurtaları kırınız .
  • maya ve tuzuda ilave ettikten sonra ılık sütle kulak memesi kıvamında bi hamur elde ediniz.
  • Mayalanmaya bırakınız bu arada içi için 250gr kıymanın içine 1 soğan rendeleyinız tuz ve toz biber ilave edip yoğurunuz.
  • Ekşiyen hamuru2 beze yapıp yarım cm kalınlığında açıp yarısına aralıklı içden koyup diğer yarısını üzerine kapatıp çay bardağıyla kesiniz.
  • kızgın yağda kızartıp üzerine salçalı sos yapıp sarımsaklı yoğurtla servis yapınız harika bişi oluyooo denemenizi tavsiye derim herkese afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar