Paskalya

Beğen

Malzemeler
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su,suyun içine bir kibrit kutusumaya
  • yarım çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurtanın beyezı içine sarısı yüzüne
  • alabildiğince un
  • tuz
Tarif
  • çukur bir kabın içine bütün malzeme konur.
  • hamur kulak memesinden daha yumuşak olarak yoğurulur.
  • yoğurduktan sonra on beş dakıka kabında bekletilir.
  • sonra üç tane ceviz büyüklüğünde hamur alınır.
  • halka gibi orta kısmı kalın kenarları ince olarakyuvarlanır ve saç örgüsü gibi örülür.yumurtası sürülür.bir saat tepside bekletilir.
  • üzerlerine varsa ceviz taneleri konulur.
  • kabaran paskalyalar 200 derecede pişirilir.
  • afiyet olsun

Yorum Yaz

1
14100
14100