Muhallebi Tarifi

Muhallebi

Muhallebi Malzemeleri

  • 10 S.B.SÜT
  • 1 S.B.UN
  • İSTEĞE GÖRE TOZ ŞEKER

Muhallebi Yapılışı

  • SÜT ÇUKUR BİR TENCEREYE BOŞALTILIR.
  • KAYNAMAYA YAKINKEN BİR MİKTAR SOĞUK SÜTLE İYİCE ÖZENEN UN YAVAŞ YAVAŞ VE DEVAMLI KARIŞTIRILARAK(TOPAKLANMAMASI İÇİN) İLAVE EDİLİR.
  • KAYNADIKTAN SONRAKISIK ATEŞTE 5 DAKİKA DAHA KAYNATILIR.
  • İNMEYE YAKIN ARZUYA GÖRE ŞEKERİ İLAVE EDİLİR
  • YÜZ TUTMAMASI İÇİN ILIYINCAYA KADAR ARA ARA İYİCE KARIŞTIRILIR.
  • AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar