Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 çay bardağı mercimek
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • az zeytinyağ

Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Mercimek 3-4 katı suyla iyice pişirilir.
  • Suyunu çekince bulgurunuzun çeşidine göre 2 bardak bulgura 3,4 -4 bardak su ile pişirilir. Yemeye kullandığınız total yağ önemli.
  • Eğer tereyağını çok kullanmak istemiyorsanız bu aşama zeytin yağ ile ilave ederiz.
  • Pilav suyunu çekince eritilmiş tereyağ üzerine gezdirilir ve az karabiber ekilerek demlenmeye bırakılır .
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar