Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama Malzemeleri

  • 2'şer but
  • 2 Patates (Küçükse büyükse ortada kesilerek kullanılabilir)
  • Varsa arpacık soğan
  • ve 2 0rta boy havuç
  • Tane karabiber

Tavuk Haşlama Yapılışı

  • Tavuk butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile ile kaynamaya konur.
  • Biz seviyoruz ama eğer serviste istenmezse tane karabiber tülbent kesede konup sonra çıkarılabilir.
  • Butlar pişmeye yaklaşınca patateslerve yemeğin son tuzu ilave edilir patates pişince
  • 1 limon Un ve az su ile terbiye hazırlanır ve kaynayan yemekten biraz ilave edip çoğaltılarak bu ılık karışım ilave edilip bir taşım kaynatılır.
  • Burada kıvamın çok koyu olmaması için porsiyona göre yemeğin suyu ortalama 5 bardak kadar ise en fazla 2 kaşık un ile terbiye edilir.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar