Ekşimikli Biber Tarifi

Ekşimikli Biber

Ekşimikli Biber Yapılışı

  • Bu çeşit bizim kahvaltılarda çok sevilir. Özellik yazın . Orjinalinde acı ve tatlı biberleri karışık bir tavaya doğranır yağda kavurarak yumuştırız . Biberler pişince lor yada ekşimiği ilave edip ocağı kapatıp karıştırız . Eğer peyniriniz çok kuru ise az süt ilave edebilirsiniz..
  • Benim yöntemime gelince malum yaz nedeni ile daha bir dikkat etmek zorundayız bu nedenle;
  • tavadaki biberleri az tuz bir
  • miktar su ve çok az yağ ile pişriyoruz. loru daha sonra ilave edip karıştıryoruz. Eğer seviyorsanız. Nane pul biber tatlandıra bilirsiniz. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar