Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu Semizotu Salatası Yapılışı

  • Mutlaka hepimizin bildiği bir çeşit ama yazın yaklaştığı şu günlerde kışın yüklerini biraz azaltıp salatalara dikkat çekmek istedim.
  • Burada semiz otunuzun taze ve toprak kokusu olmayan türü olması önemli pişmediği için bu kusurlar çabuk farkedilir.
  • 2 kase yoğurt 1-2 diş sarımsak ve ayıkladığınız semizotunu (mümkün olduğu kadar yaprak ve körpe kısımları kullanın) Karıştırıp üzerine hafif yaktığımız kırmızı biberli yağ ile süslüyoruz.
  • Hatta yağsız ve bir dilim ekmekle süper bir ara atıştırmalık olabilir. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar