Fırında Levrek Tarifi

Fırında Levrek

Fırında Levrek Yapılışı

  • 1 limon suyu bir o kadar zeytin yağı ve 2 diş sarımsak hepsini karıştırıp yıkayıp yağlı kağıt serdiğim ve tepsiye dizdiğimiz balıkların içine çok hafif tuz serpip uzerinede bu sosu gezdiriyoruz.
  • Eğer sebze garnitürü istiyorsak küp küp doğradığımız patates havuç ve soğanı çok az yağ, nane ve kırmızı toz biber ile harmanlayıp balıkların etrafına dolduruyoruz ve 200-220 derecede ısınmış fırına atıyoruz.
  • Arzu edilirse içine birer defne yaprağıda konabilir.
  • Yaklaşık 30 -40 dakika sonra çıkarabilirsiniz .
  • Ben iyi kızarmış olmasını tercih ediyorum. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Yorumlar